"دجاج كنتاكي" تطلق وجبات من البروتين النباتي
المشهد - أخبار متفرقة
تجرب "كاي إف سي" اللحم المصنوع من بروتينات نباتية، بحسب ما أعلنت السلسلة الأميركية المعروفة خصوصا بدجاجها المقلي.
وتطلق "كي إف سي" التجربة في مطعم واحد يقع في أتلانتا (ولاية جورجيا)، قبل توسيع نطاق التجربة ليشمل الفروع الأميركية كافة، وفقا لآراء الزبائن.
وقد تعاونت "كنتاكي فرايد تشيكن" مع شركة "بيوند ميت" الناشئة، المدرجة أسهمها في بورصة "وول ستريت"، لتقديم ناغتس وجوانح دجاج مصنوعة من بروتينات نباتية.